近年來(lái),全球消費(fèi)者對(duì)健康、天然、可持續(xù)產(chǎn)品的追求,推動(dòng)植物飲料市場(chǎng)爆發(fā)式增長(zhǎng)。從燕麥奶到椰汁,從核桃乳到?jīng)霾?,植物基飲品憑借其健康屬性與環(huán)保理念,迅速占領(lǐng)貨架。然而,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,如何在保障產(chǎn)品安全性的同時(shí),延長(zhǎng)保質(zhì)期、提升口感穩(wěn)定性、降低損耗成本,成為植物飲料生產(chǎn)企業(yè)的核心挑戰(zhàn)。
作為專注殺菌技術(shù)研發(fā)25年的高溫殺菌釜生產(chǎn)廠家,DTS深知:植物飲料的原料特性對(duì)殺菌工藝提出了更高要求。而傳統(tǒng)殺菌方式往往面臨兩大痛點(diǎn)——高溫破壞營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味或殺菌不徹底導(dǎo)致變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)此,我們的高溫殺菌釜,為植物飲料企業(yè)提供了一站式解決方案。
為什么植物飲料生產(chǎn)必須選擇高溫殺菌釜?
極致安全,無(wú)菌保障
植物飲料原料天然,易滋生微生物。我們的高溫殺菌釜采用多階段精準(zhǔn)控溫技術(shù),通過(guò)121℃高溫滅菌,徹底滅活致病芽孢菌以及微生物等,殺菌效率高,符合ASME、CRN、CSA、CE、EAC、DOSH、KOREA ENERGY AGENCY、MOMO等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),助力企業(yè)安全生產(chǎn)。
鎖住營(yíng)養(yǎng),留住天然風(fēng)味
傳統(tǒng)高溫長(zhǎng)時(shí)間殺菌易導(dǎo)致植物蛋白變性、維生素流失。DTS殺菌釜通過(guò)精準(zhǔn)控溫控壓嚴(yán)格把控殺菌工藝流程,精確縮短熱敏成分受熱時(shí)間,最大限度保留飲品色澤與營(yíng)養(yǎng)成分,讓每一口都新鮮如初。
延長(zhǎng)保質(zhì)期,突破銷(xiāo)售壁壘
經(jīng)高溫殺菌釜處理的植物飲料,在無(wú)菌包裝配合下,常溫保質(zhì)期可延長(zhǎng)至12-18個(gè)月,無(wú)需添加防腐劑。企業(yè)可靈活布局線上線下渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),降低冷鏈運(yùn)輸成本。
降本增效,智能生產(chǎn)
全自動(dòng)化控制系統(tǒng)支持一鍵式操作,實(shí)時(shí)監(jiān)控壓力、溫度、F值等關(guān)鍵參數(shù),降低人工干預(yù)誤差;模塊化設(shè)計(jì)適配不同包裝規(guī)格(利樂(lè)包、PET瓶、馬口鐵罐等),助力企業(yè)快速切換生產(chǎn)線,搶占市場(chǎng)風(fēng)口。
選擇DTS高溫殺菌釜,開(kāi)啟植物飲料品質(zhì)革命!
面對(duì)植物飲料市場(chǎng)的飛速發(fā)展,唯有以技術(shù)為矛,以品質(zhì)為盾,才能贏得消費(fèi)者長(zhǎng)期信賴DTS深耕殺菌領(lǐng)域多年,已為全球56個(gè)地區(qū)和國(guó)家的食品企業(yè)提供定制化殺菌方案。我們的設(shè)備不僅具備高效、穩(wěn)定、節(jié)能的優(yōu)勢(shì),更提供工藝調(diào)試、售后維保、技術(shù)培訓(xùn)全方位支持,助您輕松應(yīng)對(duì)生產(chǎn)挑戰(zhàn)。
聯(lián)系我們,獲取專屬殺菌方案,助力您的產(chǎn)品安全!